ネバダ州ラスベガスで割烹居酒屋店（大手飲食グループ店）にて 寿司シェフとしてご活躍いただける方を募集しています。
＜仕事概要＞
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寿司の調理、盛り付け、提供
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新鮮な魚や食材の仕入れと管理
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寿司の品質を保つための衛生管理およびキッチンの清掃
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メニューの開発および新しいレシピの提案
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チームメンバーとの協力および指導
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お客様への接客（カウンター寿司の場合）
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仕入れ・在庫管理と発注業務
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食材の在庫状況に基づくメニュー調整
＜必要事項＞
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寿司調理の実務経験（特に寿司職人としての経験がある方歓迎）
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魚のさばき方や寿司の技術に精通していること
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高い衛生管理能力とキッチンの清掃スキル
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細部に注意を払い、精密な作業を行える能力
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チームでの協力精神とリーダーシップ
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迅速かつ正確な作業ができる能力
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食材や調味料についての深い知識
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お客様に対するサービス精神
【Keywords】
①Sushi Chef
②Japanese Cuisine
③Japanese Bilingual
| 雇用形態Employment Status | フルタイム |
| 募集職種Position | 寿司シェフ |
| 使用言語Language | 日本語/英語 |
| 勤務時間Working Hours |
週40～50ｈ程度を想定。
時間帯は配属店舗によって異なりますが、11:00～23:00の間（その間で必要な業務時間）
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| 給与Salary | $70,000～80,000（時給+チップ）（経験により面接後に判断） |
| 待遇・福利厚生Benefit |
・健康保険（医療保険 ）
・有給休暇
・プロモーション制度あり
・賄いあり
・ビザサポートあり
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