カリフォルニア州、サンディエゴ、Del Marにある日本食を提供するレストランにてヘッド寿司シェフ候補としてご活躍いただける方を募集しております。暖かいファミリー感のあるお店で働かれたい方におすすめです。
入社後はまずお店の文化やルール、やり方を覚えて頂き、その後にヘッド寿司シェフとして活躍いただきます。
デルマーの海の眺めが素晴らしい居酒屋レストラン。本格寿司や日本食のほか、お酒やカクテルもセンスの良いものが揃っています。今年で15年目を迎え、地元のお客様に愛される居酒屋です。特別な日のディナーにも最適の味、雰囲気、ロケーションです。
また、昇給査定は毎年1月に実施され、長く働かれる方が多いお店です。
サンディエゴへお引越しされたい方も大歓迎です！
＜仕事概要＞
寿司（にぎり、おまかせ、ロール）創作料理などを作っていただきます。
魚を捌ける人を求めています。
入社後、お店のことを覚えた後に、一緒にお店を盛り上げるヘッド寿司シェフとして勤務して頂きます。
＜お店情報＞
営業時間
【月～金】ランチ：11:30pm～2:00pm｜ディナー5:00pm～（Last Call 8:00pm）
【土・日】ランチ：12:00pm-3:00pm｜ディナー5:00pm～（Last Call 8:00pm）
席数：店内40席、店外40席
＜必要事項＞
・寿司シェフ経験5年以上
・接客ができるレベルの英語力（日本語ビジネスレベル必須）
・米国内で働ける就労ステータスをお持ちの方
・米国の運転免許書をお持ちの方、もしくは、取得予定の方
| 雇用形態Employment Status | 正社員 |
| 募集職種Position | ヘッド寿司シェフ候補 |
| 使用言語Language | 英語/日本語 |
| 勤務時間Working Hours | 固定のシフト制 週40-50時間勤務を想定 ※ランチとディナーの間に空き時間があります。 ※入店が決まりましたら、週休2日をどの曜日にするのかを相談します。 |
| 給与Salary | $70,000-90,000（経験により面接後に判断） +Tipはありますがトレーニング期間後にもらえます。 ※その為『いつから』という部分は人によってスピードは異なります。 |
| 待遇・福利厚生Benefit | 保険は本人と家族の両方加入可能。 （選ぶ項目によって毎ペイチェックのプレミアムは変わります。） Health insurance Dental insurance Vision insurance Paid sick leave Paid time off Employee discount Life insurance 定休日：Thanksgiving Day, Dec. 25th & Jan 1st |