アトランタにあるおまかせスタイルのモダンな江戸前寿司を提供するレストランにて寿司シェフとしてご活躍いただける方を募集しております。
＜仕事概要＞
お客様に素晴らしい食体験を提供するために、料理や魚の準備、オーダーの準備、各料理をお客様へ説明、キッチンの衛生管理等の業務をお願いしております。3年の寿司シェフ経験が必須。
＜仕事内容＞
- 魚の解体、握り
- 料理の準備
- お客様とのコミュニケーションとエンターテイメント
- 友好的かつプロフェッショナルな態度でお客様をお迎えする
＜必要事項＞
- 3年の寿司シェフ経験が必須
- 日本の魚の解体(特にコハダ、サンマ、サヨリ)と日本料理の経験がある方
- 日本酒の知識がある方を優遇
- 優れた対人スキルと、オープンキッチンやシェフズカウンター環境で効果的に働く能力
- マルチタスクやゲストとのやりとりの際に、英語でのコミュニケーション、仕事をする能力
- プロフェッショナルな外見、身だしなみの清潔さを維持
| 雇用形態Employment Status | フルタイム |
| 募集職種Position | 寿司シェフ |
| 使用言語Language | 英語/ 日本語 |
| 勤務時間Working Hours | 月〜金曜日の5日間勤務 8時間勤務、週40時間 |
| 給与Salary | 時給$20〜+ Tip |年収$75,000-85,000 |
| 待遇・福利厚生Benefit | 健康保険、歯科保険、 視力保険、有給休暇、401K、ダイニング割引 |