店長 (ラーメン、うどん、しゃぶしゃぶ等) | 日系飲食店グループ

アメリカ国内に展開する飲食店グループにて、店長としてご活躍いただける方を募集しています！

日系レストランでのマネージャー経験をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。

＜仕事概要＞

アメリカという土地で、新たな日本食文化をつくっていく。その目標を一緒に目指せる仲間を募集します。入社していただく方には、店長となり、店舗運営ひいては店舗の経営までを担っていただきます。品質管理、衛生管理、スケジューリング、採用、教育など。日々の業務の中で、現地のお客様や、スタッフメンバーとコミュニケーションを取りながら、最高の飲食店をアメリカで作るお仕事です。今までに、店長職として運営をした経験のある方は、スキルが活かせますし、店長経験がない方でも、当社の店舗で経験を積んでいただき、店長、店舗責任者として羽ばたけるポジションです。

＜仕事内容＞

・品質管理、衛生管理

・スタッフのスケジューリングや採用、教育

・お客様やスタッフとコミュニケーションを取りながら店舗を作る

・店長としてお店の管理を行い、店舗運営を行う

・その他の店長業務

＜必要事項＞

・5年以上の飲食店マネージャー実務経験をお持ちの方

・日常会話レベルの英語力をお持ちの方

・ビザサポート有(店長としての実務経験のある方、条件付きとなります。)

・サンフランシスコベイエリア、シリコンバレーエリア、ニューヨークエリア、ロサンゼルスエリア、テキサスエリア等、場所を問わずにご活躍いただける方

・真面目で責任感の強い方

・ラーメン、うどん、しゃぶしゃぶ・蕎麦の取扱経験
・ラーメン、うどん、蕎麦の業態店舗での経験
・しゃぶしゃぶ、居酒屋、和食業態での経験
・調理師免許・食品衛生資格の所持
・大学歴・経済学部の卒業歴
・調理師専門学校の卒業歴
・ラーメン検定、麺ソムリエ
・製麺技能士等の資格
・利き酒師・ソムリエ
・製菓衛生師