ニューヨーク、ミッドタウン地区にある有名日本食店にて総料理長を募集しております！
日本食での料理長経験のある方、ぜひ一度ご連絡ください。
＜仕事内容＞
- 調理・商品開発
- 寿司、うどん、しゃぶしゃぶ等の日本食の仕込み・調理・商品開発
- 食材の発注や業者との交渉
- 食材の品質を管理し、常にハイクオリティーな料理の提供を監督
- 必要に応じた食材の在庫管理・オーダリング
- スタッフのマネージメント、雇用、トレーニング
- 衛生管理
＜必要事項＞
・5年以上のシェフとしてのご経験をお持ちの方
・従業員の教育が可能な方
・アメリカでの就労資格をお持ちの方
| 雇用形態Employment Status | Full Time |
| 募集職種Position | 総料理長 |
| 使用言語Language | English/ Japanese |
| 勤務時間Working Hours | 月〜日曜日の5日間勤務 シフト制 |
| 給与Salary | $80,000+ Bonus（経験により面接後に判断） |
| 待遇・福利厚生Benefit | 健康保険（医療保険 ・歯科保険 ・眼科保険）
有給休暇 |