カリフォルニア州ロサンゼルス、オレンジカウンティで複数の日本食レストラン（焼き鳥、ラーメンなど）運営している、大手日系飲食店で、アシスタントマネージャーとしてご活躍いただける方を募集しております。
新しいロケーションでの店舗オープンを予定している勢いのあるレストランです！
お住まいのお近くの店舗での採用となりますので、勤務地はご相談が可能です！
＜仕事概要＞
アシスタント・ストアー・マネージャは、法律と健康標準に従う食品調製、料理と安全な衛生的な活動など、いろいろな任務に対して責任があります。 スタッフが効率的に仕事が出来るようにサポートを行っていただきます。
＜仕事内容＞
* スタッフの教育と指導
* 休憩に関しての段取りと余剰人員の早上がりの指示
* ホール・キッチンのチップの分配と受け取りサイン表の管理
* 店舗の修理関係に関する業者への電話確認と社員への伝達
* 売上げ計算、またそれに関する事務所とのやり取りと修正
* チップの回収、受け渡しについての対応と確認
* カスタマーからのクレームへの対応とフォローアップと社員への伝達
* 毎日のヘルス・チェック
* 給料の受け渡しと受領サイン表の管理
* シフトの作成と確認
* ラーメン・セクションの全体ミーティングの議題作成、ミーティングの進行係り
* キッチン・スタッフの10分休憩の確認
* キッチン・スタッフの衛生面の確認作業
* 営業に際し、店が安全に運営できるよう責任遂行
* その他、マネージャーから委託された他の仕事も責任をもって行う
＜必要事項＞
・ロサンゼルス、オレンジ郡のフードハンドラーの取得
・日英バイリンガル（ビジネスレベル）
・2年以上の飲食店でのマネジメント経験
| 雇用形態Employment Status | Full Time |
| 募集職種Position | Assistant Store Manager |
| 使用言語Language | English/ Japanese |
| 勤務時間Working Hours | 10:00am~12:00amの間で週40時間（研修期間あり） |
| 給与Salary | ～$22 + Tip（経験により面接後に判断） |
| 待遇・福利厚生Benefit | 健康保険（医療保険 ・歯科保険 ・眼科保険） 有給休暇 |