ハワイのホノルルにある本格的な天ぷらレストランがアシスタントマネージャーを募集しています。
<職務内容>
1. スタッフ管理
シフト管理
新しいスタッフの採用、トレーニング
スタッフの勤務態度やパフォーマンスのチェック
チームのモチベーション管理、指導
2. 接客管理
ホール業務のサポート(お客様のご案内、オーダー取り、配膳、会計など)
接客サービス(クレーム対応、リピーター管理)
店内サービスの質を高めるための改善策の提案
3. 売上・コスト管理
売上報告と目標管理
食材・備品の在庫管理・発注
コスト削減のための分析と対策
4. 厨房・店舗運営のサポート
厨房とホールの連携・調整
衛生管理・安全基準の確認・指導
施設・設備のメンテナンス確認
5. マーケティング及びプロモーション
季節メニューやイベントの企画・運営
SNSや広告を活用した集客施策
顧客満足度向上のための施策立案
<応募資格>
日本食レストランでの調理経験
日本文化(おもてなし)への理解
ビジネスレベルの英語力、日本語力があれば尚可
米国での就労ビザ(OPT不可)
米国本土からの応募者への転居サポートはありません。
<キーワード>
日本語
シェフ(日本食、日本料理、寿司、天ぷら)
キッチン(日本食)
雇用形態Employment Status | フルタイム |
募集職種Position | アシスタント マネージャー |
使用言語Language | 英語・日本語 |
勤務時間Working Hours | 月曜日-日曜日 週に30~40時間 |
給与Salary | $16.00 ~ (経験により交渉可能) |
待遇・福利厚生Benefit | 面接時に要相談 |