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CC Menu タレント寿司シェフ タレントプロフィール タレントプロフィール 懐石料理シェフ 寿司ワールドカップ受賞 希望エリア Los Angeles 職種 和食全般、寿司、イタリアン、フレンチシェフ 言語 日本・英語（日常会話） 勤務時間 フルタイム 給与 $80k〜 ご紹介 Introduce 若き日から料理の世界に魅了され、高校卒業後、日本の名だたる料理学校に進学。修行の末、東京の名店で数々の腕を振るい、日本の伝統と革新を融合させた独自の寿司スタイルを確立。30歳で新たな挑戦を求めてアメリカへと渡った。ニューヨークやロサンゼルスなどの都市で、高級日本料理店での経験を積み、独自のフレアを加えた寿司を提供する。 ご経歴 Career 2007年2月 紫雲亭 寿司シェフとして3年間経験を積む。 2015年3月 Shiuntei ヘッドシェフとして活躍。 2015年3月 Shiuntei ヘッドシェフとして活躍。 推薦文 Reference 世界を驚嘆させる才能を持つ寿司シェフをご紹介します。彼は若き日から料理の世界に情熱を注ぎ、日本の名だたる料理学校で厳しい修行を積みました。その成果は、東京の名店での腕前に表れ、日本の伝統と革新を見事に融合させた独自の寿司スタイルを築き上げました。彼の経験と才能を活かした寿司は、高級感溢れる食のエクスペリエンスとして皆様にお楽しみいただけることでしょう。 HRAIT Recruiter お問い合わせ Contact us ご興味のある方は以下よりお申し込みください。リクルーターよりご連絡させていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
懐石料理シェフ sample1
CC Menu タレント寿司シェフ タレントプロフィール タレントプロフィール 懐石料理シェフ 寿司ワールドカップ受賞 ご紹介 Introduce 若き日から料理の世界に魅了され、高校卒業後、日本の名だたる料理学校に進学。修行の末、東京の名店で数々の腕を振るい、日本の伝統と革新を融合させた独自の寿司スタイルを確立。30歳で新たな挑戦を求めてアメリカへと渡った。ニューヨークやロサンゼルスなどの都市で、高級日本料理店での経験を積み、独自のフレアを加えた寿司を提供する。 希望年収: 45k〜 ご経歴 Career 2007年2月 紫雲亭 寿司シェフとして３年間経験を積む。 2015年3月 Shiuntei ヘッドシェフとして活躍。 2015年3月 Shiuntei ヘッドシェフとして活躍。 推薦文 Reference 世界を驚嘆させる才能を持つ寿司シェフをご紹介します。彼は若き日から料理の世界に情熱を注ぎ、日本の名だたる料理学校で厳しい修行を積みました。その成果は、東京の名店での腕前に表れ、日本の伝統と革新を見事に融合させた独自の寿司スタイルを築き上げました。彼の経験と才能を活かした寿司は、高級感溢れる食のエクスペリエンスとして皆様にお楽しみいただけることでしょう。 HRAIT Recruiter お問い合わせ Contact us ご興味のある方は以下よりお申し込みください。リクルーターよりご連絡させていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
ビバリーヒルズでセレブの担当をしている美容師｜YouTubeインタビュー
アメリカで成功した日本人のキャリアパスと挑戦 ビバリーヒルズでセレブの担当をしている美容師 アメリカでの成功者様 Leay Serizawa様 勤務先 Lea Journo Salon HRAIT YouTubeチャンネルでは、アメリカで成功を収めた日本人へのインタビューシリーズを展開しています。アメリカで成功された方々の過去のご経験、キャリアパス、お人柄に迫ることで、他では得られないアメリカでの成功の秘訣を配信しております。 今週は、カリフォルニア州ロサンゼルス市内、ビバリーヒルズを拠点にご活躍し、ハリウッドのトップセレブやタレントたちの髪を手がける Leay Serizawa様 にお話をお伺いしました。 Serizawa様の経歴を通じ、美容・ヘアスタイリスト業界の頂点に立つまでの成功の道のりをご紹介します。 アメリカで美容師、バーバー、スタイリストを目指されている方は必見の動画です！ Q. 出身地について Serizawa様：静岡県生まれで、育ちは茨城県なんですけれど、アメリカの方が人生長くなっちゃいました。 Q. 小・中学生時代について Serizawa様：小学校4年生の時に、出会ったバスケットボールのコーチの影響で、バスケットボールに目覚めました。こんなに面白いことに一生懸命になれることがあるんだと。 小学校5、6年生の時から、そのコーチが行ってた高校に私は絶対行くって決めちゃってて、それで結局、その高校に行ったんですよね（笑）。 Q. 高校時代について Serizawa様：高校はスポーツ推薦で行って、みっちりバスケットをやりました。毎回、インターハイに行くような学校だったんで、県から集められた優秀な選手達と一緒にやってました。 Q. ご自身の性格について Serizawa様：負けず嫌いの性格だったと思いますね。うちの父は物凄く負けず嫌いなんですよ。うちの父は「もう絶対負けるなよ」と、何に対しても負けるなって、よく言ってたのは、自分に負けるなって言ってました。何に対しても自分に負けるなよって。まあ、小学生にそんなこと言われても何言ってんだかよくわかんないみたいな感じとかがあるんですけど…（笑） 後々、分かってくるようになってきたとこはありますね。 Q アメリカに触れるきっかけ Serizawa様：また、中学校の頃に戻るんですけど、中学校3年生の時に膝をちょっと怪我した時に、出会ったのがアメリカでトレーナーの資格を持っていらっしゃるスポーツトレーナーに出会いまして、 その後に、どう転がるか分からないけども、トレーナーになるための研修があるよっていう話を聞いて。で、その中学3年生の夏休みに2週間だけオレゴンに行ったんですよ。それも私が行くって言い出して、お父さんとお母さんとそのトレーナーの先生とお茶をしながら、食事をしながらやった記憶がありますね。 「無理やり行かなくてもこういうことがありますよ」みたいな感じで、先生はおっしゃっていただいたんですけど、私は行きますみたいな。お金いくら掛かるとかも全然、もちろんお金はかかるんですけど、そういうことも考えずに私は行きたいですっていう感じで、その2週間でアメリカを知ったんですよね。 そっからアメリカって広くて素晴らしいっていう。 バスケットっていうとアメリカじゃないですかやっぱり。 選手になろうっていう気持ちは勿論なかったんですけど、なれないし、でもアメリカで色んなことを経験してみないと分からないけれども、環境を変えてやってみたいなっていう気持ちがあったんですね。それで、もう中学校を卒業して高校3年間みっちりバスケットをやった後は、アメリカに行くって高校1、2年生の時に勝手に思ってましたね。 Q. 当時の英語力について Serizawa様：英語は全くできなかったですね。言ってること分かんないけどニコニコっていう感じでした。あと、言ってることが通じない、言ってることが分かんないと、ちょっと寂しくなってくるじゃないですか。その時にやっぱり5、6か月してから母に連絡したんですね。でも寂しいとは言えないんですよ。負けず嫌いなんで。でも母は分かるじゃないですか。 すると「あなたね、誰もあなたに頼んでアメリカに行けなんて言ってないのよ」と。「お金もかかるわけだし、寂しい気持ちがあったら、もう少し英語をしっかり勉強して大丈夫、あなたならできるわよ」っていう感じの母なんで、それで 「そうだ、あたしはこんなところで寂しくいてはいけない。なるべくアメリカ人とか英語を喋る人達となるべく一緒にいるようにして、日本人とはなるべく関わらずにいて。」そうするとだんだんやっぱ分かってくるんですよね。自分をそういう環境に置くとそれでやるしかない。英語を学ぶために来た訳じゃないから英語はプロセスの一つだったんですね。進んでいくための道具それができないと何もできないみたいな。 サポートを受けてアメリカの仕事を探す >>会員登録 最新のアメリカ求人をLINEで受け取る >>友だち登録 全米の求人情報を見る >>アメリカ求人一覧 […]
トーランスで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
トーランスの求人情報・仕事探しのための情報をトーランスで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。トーランス州の生活・エリア情報、日系企業などについての情報も解説していきます。この日本人むけのガイドでは、トーランスにある安全な住宅地や日本人コミュニティに関する豊富な情報を提供します。トーランスの魅力的な求人情報を探索し、この美しい沿岸都市での新たな生活を始めるための一歩を踏み出しましょう。
大手物流企業のブランチマネージャー｜採用者インタビュー
採用者インタビュー 大手物流企業のブランチマネージャー 採用者様 Minami Kodakari様 採用企業 Yamato Transport USA Interviewer この度は採用おめでとうございます！ M.K. ありがとうございます。 Interviewer 今回Yamato Transport USAのシカゴ支店でのDeputy Vice President & Branch Managerポジションでの採用になり、同じタイミングでお子さんも生まれたということで、本当におめでとうございます！転職、出産とおめでたいことが重なり、すごくよかったです！ M.K. ありがとうございます。 Interviewer Kodakariさんのご出身はどちらですか？ M.K. 生まれたのはドイツですが、その後、茨城県に三年ぐらい住んでおりました。その後、小学校の5年間、アメリカのニューヨーク州に住んでおり、日本の茨城県に帰国しました。日本では、中・高校生〜大学・社会人の間、18年間ほど過ごしており、仕事で再度アメリカに戻ってきました。 Interviewer 日本で生まれ育ったのかと思っていました。幼少期からグローバルな環境で育ってきたんですね！ M.K. はい、それもあってアメリカに永住しようと思ったんです。 Interviewer 日本で大学に通われていたとのことですが、大学時代から、物流・貨物の学部・学科を専攻されていたんですか？ M.K. 大学は英文学科だったので、英語を勉強していました。 Interviewer いつごろから物流業界での道を目指されたんですか？ M.K. 大学の3年生か4年生のときですね。4年生の時に就活を始めたとき、どういう仕事をしたいかなと考えていました。その時に、いろいろ調べたり、説明会へ行く中で、国際っていうキーワードが1つありました。というのも、もともとアメリカにいましたし、英語も勉強していて割と得意だと思っていたので、英語を活かして国際的な仕事をしたいと思いました。その中でも、物流業者さんでいろんな倉庫、航空会社、海外のベンダーさんとやりとりをして、物流の手配のサービスを売ってくというのに巡り会いました。自分の知識と経験を糧にしてサービスを売っていくということに非常に興味がありました。 Interviewer 幼い頃から、アメリカで就職するという進路を決めてましたか? M.K. そういうわけではないですね。なんとなく国際的な仕事をしたいなと思っていましたが、現実的な計画は立ててなかったです。あとは海外駐在したいなっていうのは大学生時代の就活時に少し思ってましたが、実際には以前務めていた会社へ入社し、駐在員として派遣され米国でのお仕事ができる可能性を強く感じ始めました。ですので、その時に、より海外に行きたいなという風に思うようになりました。 Interviewer 最初は駐在でアメリカに来られたんですか？ M.K. はい、駐在員としてニューヨークにいました。その後、シカゴへ転勤になりました。 Interviewer シカゴ、イリノイ州はどうですか？住む魅力などを教えていただけますか？ M.K. シカゴはダウンタウンではなく、みなさん住んでいることが多いです。シカゴ郊外でも、日本食レストラン、日系スーパーマーケットが豊富にあり、日本人でも住みやすい地域です。その他ですと、春・夏も自然がすごく綺麗で気候も良いです。冬は、すごく寒いのですが、春になると緑が生い茂りお花も咲き乱れて、いろんな鳥が出てきて、それがすごい素敵だなぁと思います。夏も結構過ごしやすいですし、季節を感じられることが魅力です。 Interviewer ニューヨークとシカゴの生活を比べるといかがですか？ M.K. […]
フロリダで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
フロリダの求人情報・仕事探しのための情報をフロリダで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。フロリダ州の生活・エリア情報、日系企業などについての情報も解説していきます。日本人コミュニティがあるマイアミ、オーランド、ジャクソンビルも紹介。観光からITまで多様な産業があり、日本人にとって魅力的な雇用機会が豊富です。美しいビーチやダイナミックな就職市場、フロリダ州は新しい生活に理想的な場所のです。
サンノゼで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
サンノゼの求人情報・仕事探しのための情報をサンノゼで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。カリフォルニア州のサンノゼでの生活・エリア情報、日系企業などについての情報も解説していきます。サンノゼは、シリコンバレーの中心都市で、CiscoやPayPalなどのグローバルIT企業が本拠を置くイノベーションの街として知られています。サンノゼには歴史ある日本人コミュニティがあり、日本食レストランや補習授業校など日本文化を楽しめる環境があります。
サンディエゴで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
サンディエゴの求人情報・仕事探しのための情報をサンディエゴで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。カリフォルニア州のサンディエゴでの生活・エリア情報、日系企業などについての情報も解説していきます。サンディエゴは、カリフォルニア州南部の太平洋岸に位置する温暖な街で、美しいビーチ、レジャー、文化を楽しめることでも知られています。サンディエゴには規模の大きな日本人コミュニティがあり、日本食材店、補習授業校、日本語サービスが充実しているのが特徴です。
ラスベガスで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
ラスベガスの求人情報・仕事探しのための情報をラスベガスで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。カリフォルニア州のラスベガスでの生活・エリア情報、日系企業などについての情報も解説していきます。ラスベガスには小規模ながら活発な日本人コミュニティがあり、日系企業も数多く進出しています。日本食材を扱うスーパーや補習授業校も充実しており、日本文化を楽しみながら暮らせる環境が整っています。パナソニックやセガサミーHDなどのグローバル企業はもちろん、カジノ関連ベンチャーなど、就職先の選択肢も多彩です
懐石料理シェフ
CC Menu タレント寿司シェフ タレントプロフィール 寿司ワールドカップ受賞 懐石料理シェフ 希望年収45k〜 × 1 / 10 2 / 10 3 / 10 4 / 10 5 / 10 6 / 10 7 / 10 8 / 10 9 / 10 10 / 10 ❮ ❯ ご経歴 2007年2月 紫雲亭 寿司シェフとして３年間経験を積む。 2015年3月 Shiuntei ヘッドシェフとして活躍。 2015年3月 Shiuntei ヘッドシェフとして活躍。 ご紹介 若き日から料理の世界に魅了され、高校卒業後、日本の名だたる料理学校に進学。修行の末、東京の名店で数々の腕を振るい、日本の伝統と革新を融合させた独自の寿司スタイルを確立。30歳で新たな挑戦を求めてアメリカへと渡った。ニューヨークやロサンゼルスなどの都市で、高級日本料理店での経験を積み、独自のフレアを加えた寿司を提供する。 推薦文 HRAIT Recruiter 世界を驚嘆させる才能を持つ寿司シェフをご紹介します。彼は若き日から料理の世界に情熱を注ぎ、日本の名だたる料理学校で厳しい修行を積みました。その成果は、東京の名店での腕前に表れ、日本の伝統と革新を見事に融合させた独自の寿司スタイルを築き上げました。彼の経験と才能を活かした寿司は、高級感溢れる食のエクスペリエンスとして皆様にお楽しみいただけることでしょう。 […]