飲食業とは？｜主な職種・アメリカの市場動向・技術革新
飲食業界の魅力を深堀り！アメリカの飲食業界の最新動向、成長の見込み、そして最前線の技術革新について詳しく解説します。また、業界で求められる主な職種や、仕事探しに役立つ情報も紹介。あなたのキャリア探求に必要な全てを、この記事で探ってみましょう。
伝統と革新を掛け合わせたアジアン料理の匠 K.I. | ミシュランシェフ掲載ページ
CC Menu タレントプロフィール タレントプロフィール 伝統と革新を掛け合わせたアジアン料理の匠 K.I. ご紹介 Introduce フロリダ州の新たなアジアンティキレストランの立ち上げに携わる料理長。独自の寿司とアジア料理のメニュー開発、レシピ創造に貢献し、選び抜かれた食器と設備で感性を刺激する空間を演出。カリフォルニアでは高収入を誇る名店でキッチンを指揮。フィラデルフィアの一流店では革新的な技を磨き上げ、日本の伝統を守る家族経営の店での基礎を築きました。世界を舞台に活躍する料理人の軌跡。 希望年収: 150k〜 ご経歴 Career 2023年11月～現在 True Grit Hospitality Roka Hula 料理長として2つのアジアン・ティキ・レストランの立ち上げをサポートし、メニュー作り、レシピ、コスト分析、価格設定、皿や機材の選定をオーナーと共同で行っている。 2015年5月～2023年11月 UMI Sushi & Oyster Bar Pechanga Resort and Casino Chef de Cuisine として 800万ドルの売上を生み出す。12名のスタッフと共に日々の厨房運営を管理。 2013年2月～2015年5月 Zama エグゼクティブ寿司シェフとして、シェフ座間と緊密に連携し、プロフェッショナルなBOHを構築。 2010年9月～2011年2月, 2012年2月〜2013年2月 Morimoto 寿司シェフとして料理の準備、寿司カウンターでの客待ち、魚をおろす。 2011年2月～2012年 Margaret Kuo’s Restaurant 中華料理店のシェフとして スープ、ドレッシング、食材のオーダー管理、調理材料の管理などを担当。 2010年1月～2010年9月,2004年4月～2008年12月 Moshi Moshi Japanese Restaurant ヘッドシェフとして寿司とホットキッチンでスペシャルメニューを作る。 2009年5月～2010年1月 […]
コロラドで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
コロラド求人情報・仕事探しのための情報を、コロラドで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。コロラド州の生活・就職情報、日系企業の進出、安全なエリアや文化を紹介。移住・仕事探しに役立つガイドです！
コネチカットで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
コネチカット求人情報・仕事探しのための情報を、コネチカットで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。コネチカット州の生活・就職情報、日系企業の進出、安全なエリアや文化を紹介。移住・仕事探しに役立つガイドです！
ケンタッキーで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
ケンタッキー求人情報・仕事探しのための情報を、ケンタッキーで就職・移住をお考えのあなたにご紹介いたします。ケンタッキー州の生活・就職情報、日系企業の進出、安全なエリアや文化を紹介。移住・仕事探しに役立つガイドです！
製造業とは？｜主な職種・アメリカの市場動向・技術革新
製造業の魅力を深堀り！アメリカの製造業界の最新動向、成長の見込み、そして最前線の技術革新について詳しく解説します。また、業界で求められる主な職種や、仕事探しに役立つ情報も紹介。あなたのキャリア探求に必要な全てを、この記事で探ってみましょう。
テネシーで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
アメリカ、テネシー州での新生活や就職をお考えの方への完全ガイド。テネシーの求人情報、生活、就職、移住に関する情報をご提供。日本人コミュニティや教育機会、日系企業のビジネスシーンについても探求します。音楽と自然の州であるテネシーの魅力を学びましょう。
アメリカでウェブデベロッパー・ウェブ開発者として働こう
アメリカでウェブデベロッパー・ウェブ開発者として働きたい方に、仕事内容や、求められるスキル・学歴・職歴、平均給与・待遇・ベネフィット、将来のキャリアをご紹介。アメリカでの仕事探し、就職をお考えなら日本人向けのアメリカ転職エージェントHRAITにお任せ！高額求人情報多数！
トロントで働こう｜仕事・求人情報＆エリア・生活情報
カナダのオンタリオ州トロントでの就職・移住を目指す方に、生活・エリア情報、治安、観光名所、気候、日本人コミュニティ、日系企業の進出について解説します。カナダ最大の都市で、「北のシリコンバレー」として知られているこの街の魅力や新生活やキャリア構築に役立つ情報をこのガイドでご提供いたします。
国際的な舞台で活躍する多才で情熱的な料理人K.O. | ミシュランシェフ掲載ページ
CC Menu タレントプロフィール タレントプロフィール 国際的な舞台で活躍する料理人 K.O. ご紹介 Introduce 多国籍で活躍する日本出身のエグゼクティブシェフ。ミシュラン星獲得経験を持ち、特に寿司とアジア料理の新コンセプト開発に貢献。ロシア、ウィーン、でレストラン設計。タンパでは、総料理長として新規店の立ち上げ・厨房のリモデルを手掛けた。（画像）2022年10月からは「Ro Hyde Park」で三ツ星レベルのおまかせ寿司トレーニングを監督し、新メニュー開発と従業員教育を担当。2020年7月以降は「TERU JAPANESE FOOD LAB. LLC」で、創造的なコンセプトとイベントを成功に導く料理シェフ兼日本食コンサルタントとして活躍中。 希望年収: 180k〜 ご経歴 Career 2020年7月～現在 TERU JAPANESE FOOD LAB. LLC Culinary Chef and Japanese Restaurant consultant 2018年10月～2020年6月 Soneva Jani Grand Master Chef 2017年12月～2018年3月 Shoukouwa Sushi Restaurant Singapore Head Master Sushi 2017年2月～2017年11月 Lure Fish Bar Miami Executive Sushi Chef 20016年7月～2017年1月 Seminole […]