マサチューセッツ州ボストンにある高級日本食レストランでは、寿司サポートシェフとしてご活躍いただける方を募集しております。
レストランの品質基準および食品衛生・安全基準を遵守し、高品質なOmakase寿司を提供していただける、経験豊富な寿司職人を求めています。
本格的なOmakaseの経験を活かし、高い品質とサービスをお客様に提供していただける方からのご応募をお待ちしております。
＜仕事内容＞
・温かい料理や前菜の調理
・魚の下処理・仕込み
・寿司飯の準備
・チームのまかない作り
・キッチン全体の清掃および整理整頓
＜応募条件＞
・Omakaseの調理・提供経験をお持ちの方
・魚の仕込みから握り、提供まで一貫して対応できる方
・高い衛生意識を持ち、清潔な職場環境を維持できる方
・チームワークを大切にし、責任感を持って勤務できる方
【Keywords】
①Sushi Chef
②Omakase
③Japanese Cuisine
| 雇用形態Employment Status | フルタイム |
| 募集職種Position | 寿司サポートシェフ |
| 使用言語Language | 英語 |
| 勤務時間Working Hours | 月曜日〜土曜日 12:00または13:00～23:30 ※カウンター予約17:00 | 19:00 | 21:00 |
| 給与Salary | $104,000 （経験により面接後に判断） ※週給 $2,000 |
| 待遇・福利厚生Benefit |