コロラド州・デンバーに所在する高級日本食レストランにてご活躍いただけるExecutive Sous Chefを募集しております。
福利厚生の整ったレストランで、自然豊かなコロラド州で働いてみませんか？
＜仕事概要＞
大繁盛の高級レストランの厨房運営を担当し、食材の在庫管理をはじめ、厨房スタッフのシフト組み、メニュー制作厨房スタッフのトレーニングや管理を行う総料理長のサポートを行って頂きます。
＜レストランについて＞
メニュー ：前菜、にぎり寿司、巻物、その他日本食など
席数 ：400席 (寿司カウンターとテーブル、寿司・居酒屋の席数を合わせ)
＜必要事項＞
- 2年以上のスーシェフとしての厨房調理、スクラッチクッキング経験者
- 2年以上の高級レストランでの経験
- 調理師養成学校での調理経験がある方優遇
- アジア料理レストランでの実務経験がある方
| 雇用形態Employment Status | 正社員(Exempt) |
| 募集職種Position | 料理長アシスタント |
| 使用言語Language | 英語/ 日本語 |
| 勤務時間Working Hours | 火〜日曜日の5日間勤務 11am-11pmの間勤務 ※月曜日＋もう1日のお休み |
| 給与Salary | 年収 $65,000-70,000+ Bonus（経験により面接後に判断） |
| 待遇・福利厚生Benefit | ・健康保険（健康、歯科、眼科、生命保険） ・有給休暇 ・有給病欠休暇 ・401Kプラン ・従業員支援プログラム ・お引越し費用サポート可（詳細は面談時にお伝えいたします） |