テキサス州ダラスに所在する米系寿司レストランにて寿司シェフポジションとしてご活躍いただける方を募集しております。
アメリカ人オーナーが経営する寿司・日本食をメインで取り扱うお店です。
高級なお店の雰囲気となり、平均客単価は$100以上となります。
給与に関しては交渉可能となりますので、お気軽にご相談ください。
＜仕事内容＞
1. 食材の準備
2. 寿司の調理・盛り付け
3. 衛生管理
4. 接客とお客様とのコミュニケーション
5. メニューの考案と新しい寿司の開発
6. キッチンスタッフの指導・育成
7. 在庫とコストの管理など
＜必要事項＞
・米国就労ビザをお持ちの方（グリーンカード、米国市民権をお持ちの方のみご応募いただけます。）
・寿司シェフ経験が5年以上
・ビジネスレベルの英語、日本語対応可能
| 雇用形態Employment Status | Full Time |
| 募集職種Position | Sushi Chef |
| 使用言語Language | English/ Japanese |
| 勤務時間Working Hours | シフト制 |
| 給与Salary | $70,000-$100,000（経験により面接後に判断・交渉可能） |
| 待遇・福利厚生Benefit | 健康保険（医療保険 ・歯科保険 ・眼科保険）
有給休暇 ボーナス ダイニング割引 |