カリフォルニア州ビバリーヒルズに所在する日系高級寿司レストランにて、寿司シェフとしてご活躍いただける方を募集しております。
＜仕事概要＞
・にぎり、おまかせ、ロール、創作料理などの提供
・仕込み、食材管理、衛生管理、仕入れ、など
＜お店の特徴＞
日本の食と文化をグローバルに広めてきた日系レストランです。
経営陣が30代と若い企業であり、スタッフの意見や流行を取り入れるという点が魅力です。
著名人や有名人の方がご来店される高級レストランで、寿司職人として高いスキルが求められます。
＜必要事項＞
・寿司シェフ経験3年以上ある方
・ミシュランレストランでの勤務経験者
・米国内で働ける就労ステータスをお持ちの方
＜お店情報＞
営業時間
火曜－土曜営業
日曜―月曜定休日
1st Seating：5:30 pm – 7:30 pm
2nd Seating：8:00 pm – 10:00 pm
| 雇用形態Employment Status | 正社員 |
| 募集職種Position | 寿司シェフ |
| 使用言語Language | 日本語 |
| 勤務時間Working Hours | 完全週休二日制 (日、月) |
| 給与Salary | $4500-5500/月＋チップ 年に2回のインセンティブ支給有り（所属店舗の営業利益から算出) |
| 待遇・福利厚生Benefit | 健康保険 |