カリフォルニア州、ロングビーチにオープン予定のアメリカ初の焼肉ファストフード店にて新店マネージャー、時間帯責任者としてご活躍いただける方を募集しております。(フードコート内)
店舗の運営全般、お客様対応、スタッフの管理、プロモーション実施などを通じ、創業メンバーの一員として共に成長して頂ける方歓迎いたします。
3月上旬に面接、選考
3月中旬より新店開店準備から参加していただく予定です!
<仕事内容>
レストランの業績に責任を持つ
- レストランの売上レベルと収益性を分析し、計画を立てる
- 販促イベントや年末年始のプロモーションなどのマーケティング活動を企画する
- 労務管理、食費管理、売上など、シフトや週の終わりに報告書を作成する
- 部門の売上、利益、スタッフ育成のための計画を立て、実行する
- シニアマネジメントと予算を設定する
- 新メニューやメニュー変更の企画・調整(場合により)
- 全スタッフが法律で定められた適切な食事と休憩を取るようにする。
オペレーション
- 決められたシフトの間、レストランのオペレーション全体を調整する
- シフトを通してスタッフを管理し、フィードバックを提供する
- 顧客からの苦情に対応し、解決する
- 全従業員が会社の制服基準を守るようにする
- フレンドリーでありながらプロフェッショナルであること
- 料理と飲み物の組み合わせを提案する
- スタッフを採用し、訓練し、やる気を起こさせる
- 高水準の品質管理、衛生管理、安全衛生を維持する
- 在庫レベルをチェックし、消耗品を注文する
- 現金を数え、回収する
- 状況に応じて、レストランのどのエリアでもサポートを提供する
<必要事項>
- 米国就労ビザをお持ちの方(OPTビザ不可)
- スタートアップなのでさまざまな出来事に対する柔軟性
- Quick業態経験、肉取り扱い経験があれば尚良い
- 飲食店経験者
雇用形態Employment Status | 正社員 |
募集職種Position | 新店マネージャー(時間帯責任者) |
使用言語Language | 英語、日本語 |
勤務時間Working Hours | 09:00~21:00
*ランチシフト、ディナーシフト |
給与Salary | $22〜25(経験により面接後に判断、Salary, hourly含め応相談) |
待遇・福利厚生Benefit | 実績に応じ昇給有、食事補助、制服貸与、健康保険 |