ロサンゼルス、ガーデナ周辺にオープン予定のフルーツ大福メインの和菓子ショップにてご活躍いただけるマネージャーを募集しております。
アットホームでワイワイ楽しくお仕事をでき、おいしいケーキを作ることに情熱がある方へおすすめです。オープニングスタッフなので、ビジネス拡大にご協力いただける方を積極的に採用しております。
美味しくて、可愛いいちご大福、などのスイーツに囲まれてお仕事をしてみませんか？オープンに伴い、1月は教育期間として予定しております。
＜業務内容＞
- チーム全体のマネジメント
- 教育をしてくださるパティシエシェフとの連携
- 一貫した均一な大福を作る（細部に細心の注意を払う）
- 品質管理とレシピ遵守（味、食感、外観）
- 生産チームと協力して、品質上の懸念や問題が発生した場合の対応
- 衛生と食品安全性の確保
- ベーキング機器や道具を定期的に掃除、メンテナンス
＜必須スキル＞
- 米国就労VISAがある方
- 料理が好き、製菓に興味がある
- ビジネス拡大に興味がある、マネジメント経験がある方
- 日英バイリンガル
- 柔軟性がある方
- ペースの速い環境で効率的に働く能力と優れたチームワークとコミュニケーションスキル
- アジアのペストリーや食材に関する知識があれば尚良い
| 雇用形態Employment Status | Full Time |
| 募集職種Position | マネージャー |
| 使用言語Language | 英語/ 日本語 |
| 勤務時間Working Hours | 月〜金曜日（予定しておりますが、オープン後は状況によっては土日も柔軟に勤務していただくことになります） |
| 給与Salary | $20〜（経験により面接後に判断） |