カリフォルニア州サンフランシスコにある日系レストラン（カフェ）でアシスタントマネージャー（フロントオブハウス）としてご活躍いただける方を募集しております。
＜仕事概要＞
アシスタントマネージャー（フロントオブハウス/FOH）は、レストランのフロントオブハウス業務の日々の運営サポートと管理をします。これには、スタッフの割り当て、顧客対応、および業務管理における目標達成のサポートが含まれます。
アシスタントマネージャーとしてフロントオブハウスの運営を監督する一方で、レストラン全体において他の部門と密接に連携しながら重要な役割を果たします。
＜仕事内容＞
・顧客サービス：FOHチームのサービスレベル向上サポートに努めます。ゲストの回復対応を行い、特別な配慮が必要な場合は上層部に報告します。返金、割引、ギフトについては、営業終了時に確認し、予算管理のサポートを行います。
・FOH在庫管理：必要なツール、消耗品、小物類の注文を行います。
・衛生管理：FOHの業務ステーション、ドリンクステーション、トイレの徹底的な清掃を行います。フロント全体の清潔さを維持・改善するよう努めます。
・ベンダーサポート：注文と受け取り、品質・数量チェックのアシストを行います。
・トラブルシューティング：水道詰まり、停電、グリーストラップ、その他の機器故障などのトラブル対応を行います。
・レジおよびPOS管理：営業終了後にレジを締めます。メニュー変更や、Doordash、Uber Eatsなどの外部サービスへの対応・更新ができることが求められます。
・日報作成：日々の営業報告書を作成し、現場の状況を十分に理解できる内容にします。
・その他：必要に応じて他部門のサポートを行います。
＜必要事項＞
・5年以上の飲食業務経験、フロントオブハウス経験は必須
・1～3年の監督業務経験
・最小限の監督で、速いペースの環境での勤務経験がある
・整った身だしなみと親しみやすい外見
・多文化・多言語のスタッフと一緒に働いた経験がある方（日本語、スペイン語、英語を話すスタッフが在籍しています）。
日本語を話せることは大きなプラスですが、必須ではありません。主な言語要件は英語の流暢さです。
【Keywords】
①Restaurant Assistant Manager/ Manager
②Fron of House Assistant Manager/ Manager
③Restaurant Industry Assistant Manager/ Manager
| 雇用形態Employment Status | フルタイム |
| 募集職種Position | アシスタントマネージャー（フロントオブハウス/FOH） |
| 使用言語Language | 英語（+日本語歓迎） |
| 勤務時間Working Hours | 週50 – 55 時間（8時間シフト、デイシフト） |
| 給与Salary | $29/時間 |
| 待遇・福利厚生Benefit | 健康保険、有給休暇など |