アシスタントマネージャー｜日系レストラン

マサチューセッツ州 ボストンにある日系レストランでアシスタントマネージャーとしてご活躍いただける方を募集しております。

日本最大級の回転寿司チェーン運営企業が展開する、本格的な日本風寿司と創作料理を提供するレストランです。
ご経験やスキルを活かし、高いパフォーマンスを発揮しませんか。

＜仕事内容＞

• ホール（FOH）およびキッチン（BOH）の両方における日々のレストラン運営の統括およびサポート

• 卓越したゲスト体験を提供し、リピーターおよびVIP顧客の獲得・育成

• サービス、ホスピタリティ、オペレーション基準を維持するためのスタッフの教育・指導・育成

• 保健所からA評価を取得・維持するため、すべての衛生・安全規則の遵守を管理

• シフト作成、人件費管理、チップ報告業務の補助

• 新人および既存スタッフのオンボーディングおよび継続的なトレーニングのサポート

• 前向きで包括的、高い士気を保つ職場文化の構築

• 店舗運営全体を円滑に行うため、キッチンオペレーションの習得およびサポート

• 在庫管理、発注、コスト管理の補助

＜必要事項＞

• マネジメントまたはスーパーバイザーとしての経験1～2年

• 高い接客スキルおよびリーダーシップ

• ServSafe認証
  ※ServSafe認証をお持ちでない場合、試験費用は会社負担

• 週末および祝日の勤務が可能な方

• 週50時間以上勤務できる方

• ホール（FOH）およびキッチン（BOH）の両方で勤務できる方

【Keywords】
①Restaurant assistant manager
②Restaurant management
③Restaurant supervisory experience