カリフォルニア州ロサンゼルスで展開する日本発カフェレストランブランドにて、キッチンリーダーを募集しております。
キッチンオペレーションを支えながら、調理・発注・スタッフとの連携など、店舗運営の中心メンバーとしてご活躍いただくポジションです。
＜仕事概要＞
ロサンゼルス店舗のキッチンリーダーとして、調理業務を中心に、発注や在庫管理などキッチン全体の運営を担当していただきます。
営業中はキッチンスタッフと協力しながら、高品質な料理提供と円滑なオペレーションを支えていただきます。
勤務地：ロサンゼルス（Beverly Groveエリア）
＜仕事内容＞
・調理業務全般
・食材の仕込み・調理・盛り付け
・食材・備品の発注業務
・在庫管理
・衛生管理・品質管理
・キッチンオペレーションの改善
・キッチンスタッフとの連携・サポート
・その他キッチン運営に関わる業務全般
メニュー例：オムライス、パンケーキ、カツカレーなど
＜必要事項＞
・アメリカで就労可能な方（ビザサポートなし）・日英バイリンガル・レストランでのキッチン経験3年以上・基本的な調理スキルをお持ちの方・食材発注・在庫管理経験・チームワークを大切にできる方・責任感を持ち、自発的に業務へ取り組める方
【Keywords】
①Kitchen Leader
②Kitchen Management
③Food Preparation
| 雇用形態Employment Status | フルタイム |
| 募集職種Position | |
| 使用言語Language | 日本語/英語 |
| 勤務時間Working Hours | ・週5日勤務 ・週35時間程度 ※シフト制 |
| 給与Salary | 時給：$25～30（経験・能力を考慮し決定） ・キッチンスタッフ向けチッププールの20％を配分 ・チップ支給額の目安：約$1,000／月 ※店舗の売上・勤務時間等により変動し、金額を保証するものではありません。 |
| 待遇・福利厚生Benefit | ・健康保険・労災保険・チップ支給※PTOなし |