カリフォルニア州ハリウッドにある日系人気レストランで、寿司クックとしてご活躍頂ける方を募集しております。
＜仕事内容＞
• レシピやお客様の要望に基づいて寿司料理を準備する
• 使用する材料の品質と鮮度を確認する
• 食材や調理器具の適切な保管を含め、清潔で整理された作業環境を維持する
• キッチンスタッフと協力し、迅速かつ効率的なサービスを提供する
• メニューの計画や新しい寿司料理の開発をサポートする
• 食品安全および衛生基準を遵守する
＜必要事項＞
• 寿司クックまたは同様の役職での経験がある方
• 優れた包丁スキルと、さまざまな寿司の調理技術に精通している方
• 食品取扱いおよび安全規則に対する深い理解
• 忙しい環境での作業や複数の業務を同時にこなす能力
• コミュニケーション能力が高く、チームでの協力が得意な方
• 調理師の学位や認定資格があれば尚可（必須ではありません）
| 雇用形態Employment Status | フルタイム |
| 募集職種Position | 寿司クック |
| 使用言語Language | 英語 |
| 勤務時間Working Hours | ナイトシフト有 |
| 給与Salary | $18-20 ＋チップ (経験により面接後に判断） |
| 待遇・福利厚生Benefit | • 歯科保険 • 従業員割引 • フレックスタイム制度 • 健康保険 |